Герасенко А. В. Система, независимость и безопасность как триада продовольственной сферы: взаимосвязь и разграничение ключевых категорий
DOI:
https://doi.org/10.5281/zenodo.20432865Ключевые слова:
продовольственная независимость, продовольственная безопасность, агропродовольственные комплексы, перерабатывающая промышленность, инфраструктура, доступность, качество, стабильностьЛицензия
Аннотация
В настоящей статье представлен комплексный анализ научно-практических подходов к пониманию сущности триады: «продовольственная система», «продовольственная независимость», «продовольственная безопасность». Выявлена значительная поляризация мнений исследователей по указанным комплексным экономическим категориям, обусловленная сложностью самих явлений, различиями в научных школах, национальных традициях и политических приоритетах. На основе систематизации широкого круга литературных источников зарубежных и отечественных авторов представлены авторские дефиниции категорий, которые предлагают методологическую обоснованную и иерархически выстроенную систему понятий, впервые представленных как систему взаимосвязанных, а не изолированных понятий, со строго определенным для каждого из них местом.
Скачивания
Библиографические ссылки
1. Lang, T. The industrialisation of the UK food system : from production to consumption / T. Lang, S. Wiggins ; London Food Commission. – London : London Food Commission, 1985.
2. Kneen, B. From Land to Mouth: Understanding the Food System. Toronto: NC Press. – 1989. – 173 p.
3. Найденова, Н. В. Продовольственная система России: современное состояние, проблемы и перспективы развития / Н. В. Найденова // Московский экономический журнал. – 2018. – № 2. С. 104–122. – DOI: 10/24411/2413-046Х-2018-12008.
4. Бойцова, Ю. С. Устойчивые продовольственные системы и питание в 21 веке / Ю. С. Бойцова // Международный журнал гуманитарных и естественных наук. – 2022. – № 7-2 (70). – С. 153–157. – DOI:10.24412/2500-1000-2022-7-2-153-157
5. Бабкина, Л. Н. Динамика основных элементов продовольственной системы регионов Арктической Зоны РФ с развитой системой отраслевых кластеров / Л. Н. Бабкина, О. В. Скотаренко, Е. С. Хаценко // Российский экономический интернет-журнал. – 2022. – № 3. – EDN YOAULC.
6. Касьянов, А. А. Эволюция государственного регулирования развития продовольственной системы в Российской Федерации / А. А. Касьянов // Управление экономическими системами: электронный научный журнал. – 2018. – № 5(111). – С. 67–78. – EDN XUXKOT.
7. Алтухов, П. Л. Системный подход к развитию национальной продовольственной системы в рамках глобализации мировой экономики / П. Л. Алтухов // Экспериментальные и теоретические исследования в современной науке : сборник статей по материалам XXVI международной научно-практической конференции. Том № 17 (25) : Ассоциация научных сотрудников «Сибирская академическая книга», 2018. – С. 56–60. – EDN XSDKLT.
8. Кундеева, Г. Концепция продовольственной системы: продовольственная безопасность и питание / Г. Кундеева // Режим доступа: file:///C:/Users/gerasenko/Downloads/8.+Kundeieva,+The+concept+of+food+system,+1(8)2022,+109-124.pdf. – DOI 10/34739/dsd.2022.01.08.
9. Соляной, В. Г. Формирование продовольственной системы в республиках Донбасса / В. Г. Соляной // Экономика и управление: проблемы, решения. – 2025. – Т. 2, № 2(155). – С. 103-111. – DOI 10.36871/ek.up.p.r.2025.02.02.010. – EDN VRJLVB.
10. Пягай, А. А. Проблемы, снижающие устойчивость функционирования продовольственной системы Казахстана / А. А. Пягай, С. Т. Жумашева, К. К. Жекеева // Статистика, учет и аудит. – 2019. – № 4 (75). – С. 154–158.
11. Киреева, Н. А. Конкурентоспособность региональной продовольственной системы в новых политических и экономических условиях / Н. А. Киреева // Восточно-Европейский научный журнал. – 2018. – № 7-3(35). – С. 35–45. – EDN ZPECKN.
12. Боткин, О. И. Институциональные аспекты устойчивого функционирования региональной продовольственной системы / О. И. Боткин, А. И. Сутыгина, П. Ф. Сутыгин // Вестник Поволжского государственного технологического университета. Серия: Экономика и управление. – 2019. – № 1(41). – С. 40–50. – DOI: 10/25686/2306-2800.2019.1.40.
13. Clément, A. Nourrir le peuple: de l’etat garant a l’echange souverain (1550-1850) Thèse de doctorat, Université Lumière Lyon 2. – 1997.
14. Концепция повышения продовольственной безопасности государств – участников Содружества Независимых Государств : принята Решением Совета глав правительств СНГ 21 мая 2010 г. – URL: [chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://ecfs.msu.ru/Low_documents/International/%D0%A1%D0%9D%D0%93.pdf] (дата обращения: 09.04.2026).
15. Тарасов, В. И. Продовольственная независимость России в условиях присоединения к ВТО / В. И. Тарасов, Э. Ф. Мустафина // Переработка молока. – 2012. – № 12 (158). – С. 18–23. – EDN TOBDRZ.
16. Семин, А. Н. От продовольственной независимости к продовольственной безопасности / А. Н. Семин // Теория и практика мировой науки. – 2016. – № 2. – С. 12–15. – EDN ZBZAGH.
17. Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации : утв. Указом Президента РФ от 21.01.2020 № 20 (ред. от 02.07.2024) // КонсультантПлюс. – URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_343386/ (дата обращения: 26.03.2026)
18. Приемко, В. В. Показатели и критерии обеспечения продовольственной независимости Российской Федерации / В. В. Приемко // Никоновские чтения. – 2013. – № 18. – С. 351–354. – EDN SGANRZ.
19. Потапов, А. П. Оценка уровня продовольственной независимости России / А. П. Потапов // Закономерности развития региональных агропродовольственных систем. – 2016. – № 1. – С. 7–12. – EDN PGFXIE.
20. Тимофеева, Г. В. Развитие потенциала сельского хозяйства России в условиях западных санкций и приоритетов продовольственной независимости / Г. В. Тимофеева, Н. Е. Булетова, С. А. Скачкова // Вестник Волгоградского государственного университета. Экономика. – 2024. – Т. 26, № 3. – С. 97–109. – DOI 10.15688/ek.jvolsu.2024.3.8. – EDN SXVJSH.
21. Головин, А. А. Оценка продовольственной независимости Курской области по картофелю / А. А. Головин, Ю. В. Дорошенко // Молодежь и XXI век - 2020 : материалы Х Международной молодежной научной конференции, Курск, 19–20 февраля 2020 года. Том 4. – Курск: Юго-Западный государственный университет, 2020. – С. 327–329. – EDN SEABVA.
22. Гусаков, В. Г. Стратегия обеспечения продовольственной независимости Беларуси / В. Г. Гусаков // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук. – 2006. – № 2. – С. 5–12. – EDN CLBNML.
23. United Nations. Report of the World Food Conference, Rome, 5-16 November, 1974. – New York : United Nations, 1975. – v, 64 p. – (Document ; E/CONF.65/20). – (Sales ; No. 75.II.A.3) (In Russian).
24. FAO. (1983). Director-General's report on world food security: a reappraisal of the concepts and approaches. Committee on World Food Security, 8th Session, Rome, 13 April 1983 (In Russian).
25. Rome declaration on world food security and world food summit plan of action : World Food Summit, 13-17 November 1996, Rome, Italy. – Rome : FAO, 1996. – 43 p. (In Russian).
26. Бойко Л.А. Экономические особенности становления системы продовольственной безопасности в России в конце XIX – начале XXI вв. / Л.А. Бойко, А.П. Бойко // Международный журнал социальных и гуманитарных наук. – 2016. – Т. 6. №1. – С. 185–190.
Опубликован
Выпуск
Раздел
Лицензия
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial» («Атрибуция — Некоммерческое использование») 4.0 Всемирная.
Статьи журнала «Вестник Донецкого университета. Серия 03. Экономика и право» находятся в открытом доступе и распространяются в соответствии с условиями Лицензионного Договора с Донецким Государственным университетом, который бесплатно предоставляет авторам неограниченное распространение и самостоятельное архивирование.
